21K+
1,5K+
5 Reseñas de Estrellas
96%
Por qué amarás esta experiencia
Del mercado a la mesa
Recorran mercados locales, conocen a los agricultores y cocinan platos peruanos auténticos.
Sabores de los Andes y la costa
Prueben la diversidad culinaria del Perú, desde el ceviche hasta los superalimentos andinos.
Experiencias prácticas
Participen en clases interactivas, degustaciones y banquetes de Pachamanca.
Nuestros viajes culinarios en Perú:
Nuestros viajes culinarios en Perú están diseñados para ustedes si aman la gastronomía con historia. Son recorridos que van mucho más allá del plato y revelan a las personas, las tradiciones y los paisajes detrás de cada sabor. Ustedes exploran Lima, la capital gastronómica del mundo, aprenden a preparar ceviche y Pisco Sour con chefs locales y disfrutan auténticos banquetes de Pachamanca en el Valle Sagrado.
Ustedes descubren la fusión de ingredientes de la costa, los Andes y la Amazonía que ha hecho famosa a la cocina peruana en todo el mundo. Con Exploor Peru, ustedes disfrutan experiencias totalmente personalizables, curadas por expertos gastronómicos, que combinan comidas deliciosas, cultura y momentos inolvidables en cada destino.
¿No encontraste el tour perfecto?
No hay dos viajeros iguales, y su aventura cultural tampoco debería serlo. Con nuestros tours a medida, pueden ajustar cada detalle para que se adapte a su estilo, ritmo e intereses.
- Itinerario 100 % a medida
- Hoteles y restaurantes cuidadosamente seleccionados
- Asistencia 24/7
Experiencias destacadas
Del mercado a la mesa
Ustedes visitan mercados locales, conocen a los agricultores y cocinan platos peruanos auténticos junto a chefs locales.
Talleres de ceviche y Pisco
Ustedes dominan los sabores más icónicos del Perú en clases prácticas dirigidas por expertos culinarios.
Banquete andino de Pachamanca
Ustedes viven la cocina ancestral mientras carnes y vegetales se cocinan bajo tierra.
De la semilla a la tableta
Ustedes descubren el mejor cacao del Perú y elaboran su propio chocolate artesanal en los Andes.
Un festín para los sentidos
Nuestros viajes culinarios en Perú los conectan con los mejores sabores del país y sus tradiciones gastronómicas ocultas, desde mercados locales llenos de vida y talleres de cocina hasta alta cocina en Lima y Cusco. Cada itinerario es diseñado por nuestros expertos internos para que ustedes prueben lo mejor de la cocina peruana reconocida a nivel mundial, adaptada a su estilo de viaje.
¿Sabían que…?
Perú ha sido reconocido como el principal destino culinario del mundo en más de diez ocasiones por los World Travel Awards.
Además, el mejor restaurante del mundo en 2023, Central, y el mejor restaurante del mundo en 2025, Maido, se encuentran ambos en Lima. Desde la quinua y las papas cultivadas en los Andes hasta el cacao amazónico y las frutas exóticas, la biodiversidad del país es el ingrediente secreto detrás de su cocina extraordinaria. Nuestros viajes culinarios celebran estos sabores de manera responsable y apoyan a productores y chefs locales en cada paso.
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All our tour itineraries are 100% customizable. Simply let us know your preferences below and we will contact you within 24 hours.
Preguntas frecuentes
¿Qué incluye un viaje culinario típico en Perú?
Un recorrido gastronómico típico en Perú combina experiencias culinarias con la cultura local. Los viajeros suelen visitar mercados de productos frescos, conocer a agricultores y productores, y cocinar platillos tradicionales peruanos con chefs locales. Muchos itinerarios incluyen clases de ceviche y pisco sour en Lima, banquetes de pachamanca en el Valle Sagrado y degustaciones de ingredientes locales como la quinua, las papas y los superalimentos andinos. Algunos tours también incluyen cenas de alta cocina en ciudades como Lima y Cusco, además de visitas a fincas de cacao o talleres de chocolate.
¿Por qué Perú es conocido como un destino culinario de primer nivel?
Perú es conocido en todo el mundo por su rica y diversa gastronomía. El país combina ingredientes de la costa, los Andes y la Amazonía, lo que da lugar a una enorme variedad de sabores y platillos. Perú ha sido nombrado el «Mejor destino culinario del mundo» más de 10 veces en los World Travel Awards. Dos de los mejores restaurantes del mundo, Central (2023) y Maido (2025), se encuentran en Lima. La biodiversidad del Perú, desde las papas andinas y la quinua hasta las frutas amazónicas y el cacao, es la clave de su cultura gastronómica única y galardonada.
¿Qué tipo de experiencias prácticas puedo esperar en un viaje culinario por Perú?
Los tours culinarios en Perú se centran en actividades interactivas y prácticas. Puedes ir de compras a los mercados locales con un guía y luego usar esos ingredientes en una clase de cocina. Muchos tours ofrecen talleres de ceviche y pisco impartidos por expertos culinarios, en los que aprenderás técnicas clásicas paso a paso. También puedes participar en una pachamanca andina tradicional, donde las carnes y verduras se cocinan lentamente bajo tierra, o unirte a una experiencia de chocolate «del frijol a la tableta» que te muestra cómo el cacao se convierte en chocolate artesanal. Estas actividades te ayudan a conectarte tanto con los sabores como con las personas que están detrás de la comida.
¿Qué es un banquete de Pachamanca y por qué es especial?
Un banquete de pachamanca es una tradición culinaria ancestral andina. Las carnes y verduras se sazonan, se envuelven y se cocinan sobre piedras calientes en un horno de tierra; luego se destapan y se comparten como una comida comunitaria. Es especial porque reúne la historia, los ingredientes locales y los valores comunitarios en una sola experiencia. En un tour culinario por Perú, participar en una pachamanca te permite degustar los auténticos sabores andinos y conocer los rituales y las historias que hay detrás de este estilo de cocina.
¿Cómo apoyan los viajes culinarios en Perú a las comunidades locales?
Los tours culinarios bien diseñados en Perú apoyan a los productores locales, a los chefs y a las pequeñas empresas. Muchos itinerarios incluyen visitas a mercados de barrio, granjas familiares y restaurantes independientes, en lugar de limitarse únicamente a las grandes cadenas. Los viajeros conocen a agricultores, productores de cacao y cocineros, y su visita contribuye a generar ingresos para estos socios. Al destacar ingredientes autóctonos como la quinua, las papas y las frutas amazónicas, estos tours fomentan la agricultura sostenible y ayudan a preservar las recetas y prácticas alimentarias tradicionales.